本文摘要：1张图片食材明细主料紫薯60g煮蛋黄1个辅料奶粉10g白糖10g淀粉60g玉米油40g甜香口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性蛋黄紫薯小球球的作法步骤1紫薯上锅煮熟压成泥。2白糖，奶粉，淀粉放到一起配料。3蛋黄碎裂过筛放进去。 4放进紫薯泥和玉米油。5和出面团敲冰箱冷藏一个小时。 6滚成小球球，放到砖了油纸的烤盘上。7烤箱上下火160°烤20分钟。 8成品图。9密封留存。

1张图片食材明细主料紫薯60g煮蛋黄1个辅料奶粉10g白糖10g淀粉60g玉米油40g甜香口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性蛋黄紫薯小球球的作法步骤1紫薯上锅煮熟压成泥。2白糖，奶粉，淀粉放到一起配料。3蛋黄碎裂过筛放进去。

4放进紫薯泥和玉米油。5和出面团敲冰箱冷藏一个小时。

6滚成小球球，放到砖了油纸的烤盘上。7烤箱上下火160°烤20分钟。

8成品图。9密封留存。

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