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分享3道木耳的家常服法 清爽适口 去油解腻 一学就会

本文摘要:有段时间自己特别喜欢吃麻辣烫,同事总是对我说,内里不要夹木耳,那时就在想,就是木耳能有什么问题,再说吃多了还可以清肠胃,排毒多好,不是吃多吃少的问题,而是你基础不知道这内里的木耳到底泡发多久了,你能保证内里没有剩下的木耳,再说了木耳泡发久了有毒,听后吓死宝宝了,那时还笑同事,这又不知从哪造的谣,厥后才知道是真的。当木耳泡发的时间长了会滋生大量的细菌,还会使木耳泛起变质变味,发生毒素。 如果去外面就餐,怎样区分木耳是泡久的呢?

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有段时间自己特别喜欢吃麻辣烫,同事总是对我说,内里不要夹木耳,那时就在想,就是木耳能有什么问题,再说吃多了还可以清肠胃,排毒多好,不是吃多吃少的问题,而是你基础不知道这内里的木耳到底泡发多久了,你能保证内里没有剩下的木耳,再说了木耳泡发久了有毒,听后吓死宝宝了,那时还笑同事,这又不知从哪造的谣,厥后才知道是真的。当木耳泡发的时间长了会滋生大量的细菌,还会使木耳泛起变质变味,发生毒素。

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如果去外面就餐,怎样区分木耳是泡久的呢?首先木耳泡久了之后会比力软,用手轻轻一捏就会软烂,没有一点弹性,颜色上也会变得发乌发灰不够透亮,用鼻子闻闻会有异味,这样的木耳是不行以食用的。木耳怎样泡发是正确的?泡多久为宜?1、首先取出需要泡发的干木耳,一个巨细合适的大碗,适量的清水。2、木耳泡发后体积会膨胀3~4倍大,水量要足够多些。3、泡发木耳的水可以选用温水或凉水,温水泡发30分钟到1个小时左右,凉水需要3~4个小时,泡到木耳胶状丰满即可。

4、如果当天泡发的木耳没有吃完,一定要这样做,把泡发好的木耳捞出沥干水份放密封的保鲜盒冷藏室生存,可延长食用最长不能凌驾2天,最后是少量多次泡,不要有剩余,吃几多泡几多。现分享3道木耳的家常做法:清爽适口 解油去腻 一学就会 很值得收藏!第1道:凉拌田七木耳做法:1、木耳泡发焯熟,田七开水烫一下捞出,胡萝卜切丝,蒜切碎,小米辣切断。2、生抽、香醋、芝麻油、白糖、盐调成酱汁。

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3、将调好的酱汁倒入,与木耳田七调拌入味即可。第2道:香油拌双耳做法:1、木耳、银耳泡发后择洗洁净,撕成,放入开水中焯透,捞出晾凉,沥干水分。2、双耳中加入切丝的红柿子椒和适量的盐和鸡精或白糖调味。

3、锅中放入适量的植物油烧热,浇在拌好的双耳上激出香味,拌匀食用。第3道:蒜蓉西兰花木耳做法:1、西兰花掰小朵冲洗洁净用盐浸泡去虫卵和农药,木耳泡发,划分用开水焯熟捞出沥干水分。2、大蒜切碎,胡萝卜切片,干花椒粒备用。

3、锅中烧热油,小火炒出蒜和花椒粒的香味,将焯好的西兰花和木耳倒入,翻炒片刻加入适量的盐入味,关火盛出。这才是正确泡木耳的方法,不是时间越长越好,现随着天气越来越热,凉拌菜,减重,清肠胃,木耳被越来越多的人喜欢并食用,特别是在外面就餐的小同伴们,在食用木耳时一定不要大意!以上就是我今天的分享,如果您另有更好的建议接待您的留言!我是King麻麻,为爱下厨,一日三餐只为康健,更多的美食会一一更新,所有食谱的图和文字均为King麻麻原创,您要是喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦!如果您有任何疑问或看法,接待在文章底部的评论区留言,提出您名贵的建议!谢谢您的阅读与支持!。


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